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真空滾揉機(jī)
變頻真空滾揉機(jī)
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美康變頻真空滾揉機(jī)2000L大口徑可傾式真空滾揉機(jī)1、采用 PLC 全電腦控制,自動運(yùn)行,個性化工藝參數(shù),均可在觸摸屏上設(shè)定,操作方便、運(yùn)行安全可靠。 2、采用變頻無級調(diào)速,啟動平穩(wěn)。運(yùn)轉(zhuǎn)速度在1~12rpm 范圍內(nèi)連續(xù)可調(diào)。適應(yīng)多種加工工藝。
牛肉類真空滾揉機(jī)是肉制品廠的*設(shè)備,可在1--99小時之間按需設(shè)定滾揉時間,并在滾揉的同時保持筒內(nèi)一定的真空度。正轉(zhuǎn)滾揉摔打、反轉(zhuǎn)摩擦,真空吸料,反轉(zhuǎn)出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態(tài),能有效縮短滾揉時間,使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長和繁殖。是一種操作簡單方便、運(yùn)行可靠的理想產(chǎn)品。
變頻真空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。
不銹鋼多功能真空滾揉機(jī),該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
300型大型真空滾揉機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),漿葉設(shè)計(jì)*,可根據(jù)客戶滾揉物料的不同特殊定制,依保證滾揉物料的特殊口感和產(chǎn)品表面完整度。真空滾揉機(jī)
*全自動真空滾揉機(jī)槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;
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