蔬菜氣泡清洗機主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進。在出水面時，設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗，高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。高壓水流使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，蔬菜氣泡清洗機以達到清洗的目的。

　　蔬菜氣泡清洗機按照上述流程對蔬菜、水果進行清洗，清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法，還能保持食材原有的色澤，可以充分滿足我們的清潔要求。

　　蔬菜氣泡清洗機是需要在一定的條件下才能完成清洗作業(yè)的，這樣才能保證蔬菜清洗的干凈、健康。很多用戶雖然經(jīng)常使用該設(shè)備，但對它的清洗條件了解并不多。小編為大家介紹了蔬菜氣泡清洗機幾個主要的清洗條件：

　　1.頻率：蔬菜氣泡清洗機的清洗頻率通常在16～80KHz之間，常用的頻率包括20、25、28、33、和40KHz。

　　2.溫度：蔬菜氣泡清洗機普遍采用中溫，溫度為40～60。

　　3.清洗液：清洗對象不同，清洗液的選擇也不一樣，我們常用的清洗液有水基清洗液和溶劑型的清洗液兩大類。

　　4.功率密度：超聲波清洗機中的超聲波輸出必需到達一定的強度才會產(chǎn)生空化作用，這個強度我們用功率密度來權(quán)衡，密度應(yīng)大于0.35W/cm2，實踐多采用0.4～0.8W/cm2。

　　蔬菜氣泡清洗機高效率的完成蔬菜、水果的清洗作業(yè)，將其清洗的更加干凈，就需要滿足上述4點蔬菜氣泡清洗機清洗條件。